Syg igen...

Har nu været forkølet siden sidste onsdag, og små feber. I torsdags måtte jeg så til lægen, da jeg intet kan høre og havde så ondt i mit ene øre.
Det viser sig så at jeg har mellemøresbetændelse og er på stærk pencelin og feberen er igen taget til.
Så måtte melde mig syg på arb igår og nu tager jeg ikke afsted før jeg er rask til det...

Nød lige den smukke solnedgang :-)

Smuk solnedgang

Det smukkeste jeg ved :-)

Jul i Tivoli og shoppe julegaver

I dag har manden og jeg været på juleshopping - fant de fleste julegaver og det er jo en rar ting :-)
En tur i Ikea med morgenmad/brunch og trave rundt.

Fik shoppet i Lyngby storcenter og fik en lækker burger :-)
Ville gerne have haft Jussie Adler-Olsen til at skrive sin autograf i julegaven til min mor. Meeen vi så køen og blev enige om at hun måtte undvære - da køen var meget laaaang!

Vi sluttede af i Tivoli - dejligt at slutte dagen af der :-)
Til aftensmad fik vi pork burger, mums og varm kakao og gløgg :-)

Vi så julemandens rensdyr :-) Men Rudolf var ikke i mellem disse ;-)

Let it snow :-)

Så er der kommet sne i Dianalund.
Har her til morgen været ude for at skovle og salte på vores fælles vej og i indkørlsen.

Så nu er det snart tid til at tage på arbejde :-) God dag derude og pas nu på i trafikken!

Smuk morgenstund

Så smukt et syn vågnede vi op til :-)

Nu er vi hjemme igen - manden min skovler sne og jeg begynder på støvsugning mm.
I eftermiddag kommer vores familier til gløgg og æbleskiver :-)

God søndag :-)

Grand Park Hotel Korsør

I dag står den på julefrokost :-) Spisning, musik og overnatning.
Vi har lige været en tur i spa og det var skønt :-)

Så nu er det bade og komme til at se smukke ud tid ;-)
Velkomst her kl 18 - spisning kl 19.
Maden plejer at være total lækker og masser af det!!

Total lækker weekend.

1 dec imorge...

Så de to Trip Trap nisser, Asger og Alberte er flyttet ind igen i år :-)
Må se om der dukker flere op i løbet af dec. ;-)
Og julemusik på anlægget - så er det tid til lidt oprydning og rengøring.

Dagens aftensmad

Overbagte rodfrugter, hakke bøf, rødkålssalat og b næse sovs :-)

Aften hygge :-)

En aften vi begge er hjemme, det skal nydes - da jeg kan se frem til en weekend med arbejde :-/

Klokkerne ringede for os...

Lørdag den 17/11-2012 kl 13 - Ja, der gav vi hianden vores ja i Tersløse kirke <3
Det var en smuk og skøn dag, og ikke minst præstens tale, den rørte dybt inde!

Patty og jeg i avisen :-)

Det er da et ok billede af os ;-)

Her er linket til avisen: http://www.sn.dk/Masser-af-smukke-katte-i-Haslev/Faxe/artikel/236574

Netavisen Faxe

De var på udstillingen og tage en masse billeder og har lavet denne artikel: http://faxe.netavis.nu/flotte-katte-fra-hele-verden-samlet-i-haslev
Gad vide om man kan kontakte dem og høre med de billeder de tog af min lille Patti?!

Patty på TICA-udstilling

I denne weekend står den på udstilling i Haslev :-)
Det har været en super god dag - Patty har været så dygtig, taget det hele så fint. Dog kom vi ikke i finalen hos de 6 dommer. Men hvad gør det, når vi ved at Patty er den lækkerst lille mis <3

Skal jeg nu side her inde...?!

Okay så, så sider jeg pænt her inde ;-)

Hos den svenkse dommer i ring 6

 

Vi tager aftsed igen imorgen, også må se om de bedre kan lide hende der ;-)

VJeg vandt en del i raffel-standen, så det må afprøves igen imorgen :-)



Problemer med computeren

Så der sker ikke så meget her på bloggen, desværre :-(
Den bloker hver gang jeg vil tjekke blogs, samt min gmail...?! Så jeg er blevet så hissig, at så gider jeg bare ikke!!

Manden min har været ude med sit arbejde i den store verden :-) Så da han kom sent hjem igår aftes havde han lidt gaver med hjem til sin kone.

Belgiske småkager, chokolade og en sort te med æble :-) Jeg glæder mig til at fryde min gane med de lækker ting!

Og han ved at jeg altid hugger sukker, de små poser eller hvordan de nu ser ud ;-)
Så han har taget nogen med hjem til mig - det er med lande på :-)

Så blev det mandag

Og er ved at gøre klar til en aftenvagt, før jeg har 2 fridage ;-) Det bliver nok lige til at klare med 3 arbejdsdage i denne uge.
Så når vi kommer til fredag står den på J-dag og julefrokost om lørdagen - så ved at jeg skal sove en del sidst på ugen ;-)

Denne sang må passe meget godt: http://www.youtube.com/watch?v=h81Ojd3d2rY

Det kreative hjørne

Vi skal til barnedåb imorgen formiddag.
Så tænkte at tage min gamle hobby op igen - har selv lavet kortet, og ja det blev ok.
Er ikke selv helt tilfreds - men laver det ikke om igen nu....

Hm, også vender det også lige forkert - hmmmm, måske jeg bare skulle gå i seng :-/

Hjemmebagt rugbrød

Efter at have set de skønne billeder på CookieCrumble's side http://krissers-cookiecrumble.blogspot.dk/2012/10/rugbrd-m-bulgur.html og at dettet rugbrød lød lækkert og lige til. Ja - så skulle det afprøves.
Og det smager så skønt :-D

Jeg har bare ikke kommet kærnemælk i, men kommet lidt mælk og creme fraish i og det må gøre det sammen for brødet, og ellers kun kommet lidt ekstra væske i.

Duften af nybagte boller & kaffe

Manden min kommer hjem lige om lidt :-)
Han har købt det blad til mig, som jeg tidelige fant på denne blog: http://krissers-cookiecrumble.blogspot.dk/2012/10/magasin-cupcake-heaven.html
Så nu skal der måske bages cupcaks, hold op vi bliver fede og kan trille!

Også har jeg en nybagt oste-bulgurbolle og kaffe klar :-)

Sus's kage

Min venninde Sus laver de her skønne kager :-D De smager super og er noget så flotte.
Ikke noget jeg selv ville give mig i kast med! Dømt til at mislykkes på forhånd ;-)

Må lige have hørt hvad hun har kommet indeni, men uden på er den flot og mit mundvand løber :-)

Magasinet, Mad!

Fant lige en stak :-) Skal have læst dem igennem, set om noget skal bruges også ryger de ud. Kan ikke blive ved med at samle på alle dem.

Aftensmaden i dag.

Inspreret af mig selv igår, og Trine's shopping http://sniksnakkerier.blogspot.dk/2012/10/en-fridag.html
Ja, så bliver menuen i dag: forårsruller med hummus og hvidløgsdressing :-)

tea time

Denne te er blevet min ven i disse dage, jeg kan smage den - selvom min forkøelse har lammet mine smagsløg helt.
Har fået købt et par stykker, så jeg har - de koster 20 kr i Netto i disse dage.

Så et krus te med honning, også afslapning - det må være den bedste medicin for en forkøelse :-)

Hjemmelavet forårsruller

Lavet for et godt stykke tid siden hjemmelavet forårsruller, fik opskriften af en veninde og har så prøvet at lave dem selv. De hedder entelig nok Arabiske forårsruller.

Her kommer opskriften:

Skræl kartofler og skær dem i småstykker og kog dem.

når de er blevet kolde ( lav dem evt. dagen før ), så tag en gryde med lidt margarine, svits kød, bacon,  løg og krydderier + salt/peber, og put ærter i til sidst under omrøring.

tag gryden af - put de kolde kartoffelstykker deri, og tag 4-5 rå æg og rør det hele sammen til en slags masse.

Så tager I den tynde dej - købes i div. kinisiske eller arabiskebutikker - ligger i frysedisken. ( de skal selvfølgelig være optøet til brug - men man kan sagtens fryse dem igen og igen, når man har taget dem, som man skal bruge )

Brug en stor skefuld fyld til hver dej og fold dem - også skal de bare steges i olie, til de er brune.

Læg dem på en rist efter endt stegning - eller som jeg, ovenpå kaffefiltre for at tage det sidste olie, så de forbliver sprøde.

Hvis alle ikke spises samme dag, så læg dem bare i køleskabet, og steg dem lidt igen næste dag, så de er sprøde igen.

Min mands udgave af ren mandenmad :-) En god øl, humus, hvidløgssnask, syltet chili og så de lækker "arabiske forårsruller".

Ser på at græsset vokser ;-)

Her i august mdr fik vi ordnet hele vores forhave efter den har været gravet op. Der skulle ny vandstikledning, kloark mv ind i huset.
Så vores forhave har lignet et bombekrater ;-)

Men nu er græsset ved at titte op, og jorden ser lysegrøn ud - det er bare så rart!!

Så lige omme i vores bed i baghaven at de små tytter har fået små fine røde bær :-) Men de er så sure - nogen der ved hvornår de kan spises og om de skal være så sure??

Og hvores søde kat i bedet ;-) Vi kan jo slet ikke lide katte i det her hus.....

Skulle lige se om mit cam på mobilen kunne fange de fine regndråber i hækken.

 



Nu er jeg gået ind i varmen igen, og har lavet en gang tea med honning i :-) God tirsdag der ude :-)

Fugle i haven

Nyder at kunne se havens små fugle :-)
Vi hænger foder ud til dem, så har både vi og kattene noget godt at kikke på ;-)

Dettet billede er dog tager før vi fik fældet det meste af vores træ og buske. Men det som er tilbage, hænger der 2 foderhuse på.

Fru snot har nu intaget....

Ja, så måtte jeg sande at bukke under :-(
Feberagtigt, ondt i kroppen og snot i hele hovedet - et herligt syn, så godt at jeg er alene hjemme med misserne <3

Så ikke noget mere herligt ind sin bog, babymis, tæppe og ikke glemme, snotpapir :-)

God dag der ude....:-)

Postkort

Jeg holder meget af at få postkort :-)
Så har lige modtaget et fra mine forælder som har været et smut i Berlin.

Amo's chokolade muffins

Så lige en kagemix i Netto på vejen hjem, så de er bikser sammen med ekstra nødder i :-)
Så er der lige til aftenskaffen ;-)

Aftensmaden

Efter at have tænkt lidt og så på Trines blog: http://sniksnakkerier.blogspot.dk/2012/10/nem-aftensmad.html
Ja, så blev det til lasange :-) Med chili, hvidløg, gullerødder, majs og bacon. Mums og rigeligt til imorgen også.

Yeoman Peppermint Patti - Bliver 1 år i dag.

Min lille baby-mis fylder 1 år i dag <3 HIP HIP HURRA!!
Vildt at tiden flyver afsted, så hun har fået guffemad og blevet nusset :-)

Torsdags hygge

I aften er jeg alene hjemme - så jeg vil slappe af med fjernesynet, nok Kanal 5 og mine katte.

Min aftensmad, består af en tun sandwich og en cola :-) Rigtig usundt ;-)

Sener bliver det til en chai latte med kakao :-) Fant den i Fakta til 25 kr.

Station sølvbryllup

Vores søde naboer havde sølvbryllup i dag :-) De blev vækket med sang og musik.
Kl 11.46 skulle vi møde på Høng st. og dettet syn mødte os :-)

Det gamle damplokomotiv var gejlet op, og vi fin en tur fra Høng til Stenlille, tilbage til Høng, så til Gørlev og så hjem med remisen i Høng :-)
Vejret har været med os, så alt i alt en super dag :-) Og en som vi vil se tilbage på, for det var en oplevelse.

Selv billet fik vi og den blev stemplet ;-)

Håndmader og bajer :-) Og lækker kage med kaffe til sidst.

Så nu er det ved at være senge tid og en ny arbejdsdag imorgen.

Mandag = Mørkøv Kino

På alle de mandage som jeg kan, er jeg frivillig hjælper i Kino :-)
Det er super hyggeligt, og man kommer til at se en masse gode film.

http://www.morkovkino.dk/

Så i aften er det Kapringen som skal vises.

Ostebulgurbrød m. oregano

Siden jeg så denne opskrift på CookieCrumble's blog, har jeg savlet over dem og nu er de bagt :-)
Så nu håber jeg at de er lige så gode som de ser ud og dufter!
Jeg har bare tilsat lidt grahamsmel ca 60 g.

Så nu er der lidt nyt til madpakken i denne uge, og til en lille snack.

Linket til bloggen: http://krissers-cookiecrumble.blogspot.dk/2012/10/ostebulgurbrd-m-oregano.html Har fået lov til at låne den. :-)

Opskriften:

25 g. gær

2 dl. lunken vand

3 dl. mælk

3 dl. bulgur

1 spsk. groft salt

400 g. hvedemel + ca. 60 g. grahamsmel

200 g. revet ost (gem lidt til drys)

1 spsk. oregano (+ lidt ekstra til drys)

½ dl. olivenolie til pensling

 

Rør gæren ud i det lunkne vand og bland derefter mælk, bulgur og salt i, og rør godt rundt. Kom 3/4 af hvedemelet i, og rør dejen sammen til en tyk og klæg grød, og tilsæt så ost og oregano. Kom det sidste mel i, og ælt dejen godt. Dejen skal være let klistret, da bulguren skal have mulighed for at suge lidt væske til sig, under hævningen.

Stil nu dejen til hævning under klæde i ca. 1½ time. Når dejen har hævet færdig slås den ud på et meldrysset bord, og æltes igennem, deles i 16 dele og formes nu til små brød. Placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir og lad dem nu hæve endnu 20 min. under klæde.

 

Pensl så brødene med olivenolie, drys med ost og oregano og bag så de lækre basser ved 200 grader i ca. 15-20 min. eller indtil osten er smeltet og sprød, og brødene er gennembagte.

Projekt reol i soveværelset

Kom hjem fra arbejde her i dag, og så er manden min igang med at samle reoler til vores soveværelse <3 Skønt, så er endnu et projekt ved at tage form.
Billeder kommer sener :-)

Kartoffelkiks

Ca. 35 stk.

100 g smør
150  skrællede nykogte kartoffler
150 g hvedemel
1 tsk bagepulver
2 spsk birkes

æg til pensling
lidt fint salt (har brugt saltflager)
2 - 3 spsk birkes

Rør smørret smidigt. Mos de varme nykogte kartoffler med en moser eller piskeris. Rør smørret og moste kartoffler sammen.
Tilsæt mel, bagepulver og birkes og ælt dejen sammen.
Stilles på køl i ca 15 min.
Rulles ud på et meldrysset bord. pensles med æg, drysses med salt og birkes og skærres ud i 6 * 6 cm.
Sættes på en bageplade med papir.

Bages ved 225 grader i ca 15 - 20 min. på næstnederste rille i forvarmet ovn.
Afkæles på rist. Opbevares i kagedåse.

Tid for risengrød

Dagens menu: risengrød ;-)

Der hvor regnbuen ender.

Fik lige øje på dettet skønne syn :-)

WOW, holder så meget af regnbuer og syntes det er så smukt. Kikker altid efter dem når solen skinner og det regner. Skønt når man få øje på dem.

Hyggetur til København.

Vi måtte lige have et billede af pynten hos Tivoli :-) Og ja temaet er jo Halloween nu, og vi syntes det var ret så flot.
Det vil sikkert se rigtig god ud i mørket.

Gik en tur på Strøget, shoppede i New Yorker og det blev til 4 stykker tøj *UPS*

Tunika til 79 kr.

T-shirt til 25 kr.

En hel bacis sort t-shirt til 39 kr. Og en sort t-shirt med skull til 59 kr.

Samt 1 top til 50 kr. og 1 par leggins til 80 kr. i H&M.

Til middag spiste vi hos cafe Riz Raz lækker buffe til 79 kr. Blev så mæt at mine bukser var næsten for små ;-)

Var en tur med metroen ud til Fields, og går enrund tur - fik en caffe latte også var det tid til at vende turen mod hovedebanen og finde futteren hjem ad.
Det har været en total hyggelig dag, pånær i toget hjem :-( En ældre fuld herrer som kunne underholde hele kupen - men han var da heldigvis helt harmløs.

Tak for en god dag Emilia :-)